THE RELATIONSHIP BETWEEN STRESS AND NUTRITIONAL STATUS OF STUDENTS IN INDONESIA: A CROSS-SECTIONAL STUDY
Abstract
Background: Nutritional status is the condition of the body caused by food intake and nutrient utilization. The categories of nutritional status are undernutrition, normal nutrition, and over nutrition. Nutritional status can be categorized in various ways, including using the body mass index (BMI). Purpose: was to determine the relationship between stress and nutritional status of university students. Methods: This research design used a cross-sectional design due to the analysis of this research which. The population in this study were students of the Faculty of Public Health, State Islamic University of North Sumatra. The sample was done by random sampling which amounted to 210 respondents. This research was conducted at the Faculty of Public Health, State Islamic University of North Sumatra in July 2024. The research data collected were processed using SPSS version 21 with Univariate and Bivariate tests. Collecting research data using the SRQ 29 (Self-Reporting Questionnaire) questionnaire developed by WHO. Results: There is a relationship between stress and the nutritional status of students (p-value = 0.003). Conclusion: Stress affects the nutritional status of students even though there are other factors that can affect the nutritional status of students such as diet, physical activity, and others
Abstrak
Latar Belakang: Status gizi ialah kondisi tubuh yang disebabkan oleh asupan makanan dan pemakaian zat gizi. Kategori dari status gizi terdiri dari gizi buruk, gizi normal, dan gizi lebih. Pengelompokan status gizi bisa menggunakan berbagai cara, termasuk memakai indeks massa tubuh (IMT). Tujuan: Untuk mengetahui hubungan stress dengan status gizi mahasiswa. Metode: Desain penelitian ini memakai desain cross sectional dikarenakan penelitian ini merupakan penelitian analisis Populasi didalam penelitian ini merupakan mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Negeri Sumatera Utara. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara random sampling yang berjumlah 210 orang responden. Penelitian ini dilakukan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Negeri Sumatera Utara pada bulan juli 2024. Data penelitian yang terkumpul diolah menggunakan SPSS versi 21 dengan uji Univariat dan Bivariat. Pengumpulan data penelitian dengan menggunakan kuesioner SRQ 29 (Self-Reporting Questionnaire) yang dikembangkan oleh WHO. Hasil: Hasil dari penelitian ini adalah terdapat hubungan antara stress dengan status gizi mahasiswa (p-value = 0,003). Kesimpulan: Stres mempengaruhi status gizi mahasiswa walaupun ada faktor lain yang bisa mempengaruhi status gizi mahasiswa seperti pola makan, aktivitas fisik, dan lainnya.
References
Adinata, I. H., Aisyah, I. S., Firdaus, T., & Ghifari, A. (2024). Tingkat Stres Dengan Status Gizi Remaja Kelas X Smk Kesehatan Kh Moch Ilyas Ruhiyat Stres levels with nutritional status in adolescents class X SMK Kesehatan Moch Ilyas Ruhiyat. Nutrition Scientific Journal, 3(1), 19–28. https://doi.org/10.37058/nsj.v3i1.5831
Alamsyah, A., Oktavia, J., Rista, T. J., & Hidayahti, T. (2023). Faktor Penyebab Terjadinya Kelelahan Kerja Pada Pekerja Pt. Dungo Reksa Di Minas. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas, 01(1), 20–31.
Bitty, F., Asrifuddin, A., & Nelwan, J. E. (2018). Stres dengan Status Gizi Remaja di Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Manado. Jurnal KESMAS, 7(5), 1–6.
Dewi, S. (2017). Hubungan Tingkat Stres Remaja Putri Dengan Keluhan Keputihan Pada Mahasiswi Semester Viii Di Kampus Jurusan Keperawatan Poltekkes Denpasar. Universitas Nusantara PGRI Kediri, 01, 1–7.
Larasati, D. A. (2018). Pengaruh stres dan asupan energi terhadap status gizi mahasiswa fakultas kedokteran. Nucleic Acids Research, 6(1), 1–7. https://doi.org/10.1016/j.jmb.2012.10.008
Lestari, Zulkarnain, & Sijid, S. A. (2021). Diabetes Melitus: Review Etiologi, Patofisiologi, Gejala, Penyebab, Cara Pemeriksaan, Cara Pengobatan dan Cara Pencegahan. UIN Alauddin Makassar, November, 237–241.
Liu, Y., Shi, Y., Guo, C., & Xu, C. (2024). Analysis of the Dietary Balance and Eating Habits of the Haidian Foreign Language Academy Boarding-school Students in Campus. Frontiers in Business, Economics and Management, 13(2), 168–180. https://doi.org/10.54097/1qsxe236
Masdar, H., Saputri, P. A., Rosdiana, D., Chandra, F., & Darmawi, D. (2019). Depresi, ansietas dan stres serta hubungannya dengan obesitas pada remaja. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 12(4), 138. https://doi.org/10.22146/ijcn.23021
Mayataqillah, F., Nugraheni, F., & Zulkarnain, O. (2023). Hubungan Tingkat Stres dengan Kejadian Obesitas Pada Remaja SMA Negeri 1 Bintan Timur. Jurnal Info Kesehatan2023, 13(1), 571–576.
Novitasari, M., & Kumala, M. (2023). Hubungan Stres Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Universitas Tarumanagara. Ebers Papyrus, 28(2), 23–30. https://doi.org/10.24912/ep.v28i2.20886
Shabira, A. Z., Fitri, D. A., & Alamanda, L. S. (2024). Hubungan Stres Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Gizi Angkatan 2023 Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi, 2(2).
Syahrainy, Khasana, T. M., & Septriana. (2023). Hubungan Tingkat Stres, Kebiasaan Konsumsi Fast Food dengan Status Gizi pada Remaja. Student Journal of Nutrition, 2(2), 56–65. https://doi.org/10.32807/sjn.v2i2.26
UNICEF., & WHO. (2023). Level and trend malnutrition. World Health Organization, 4. https://www.who.int/publications/i/item/9789240073791
Wijayanti, A., Margawati, A., & Wijayanti, H. S. (2019). Hubungan Stres, Perilaku Makan, Dan Asupan Zat Gizi Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Tingkat Akhir. Journal of Nutrition College, 8(1), 1. https://doi.org/10.14710/jnc.v8i1.23807
Copyright (c) 2025 Nurhazizah Br Said, Zata Ismah, Siti Aisyah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
1.png){kind=small}
